Кофе и здоровье печени: что говорят алтайские эксперты

Алтайские гастроэнтерологи утверждают, что натуральный кофе может помочь снизить риск фиброза печени. Однако, как заметила врач Консультативно-диагностического центра Алтайского края Наталья Медведева в программе «Катунь. Здоровье», этот эффект наблюдается только при умеренном употреблении напитка. Злоупотребление кофе может негативно сказаться на других органах, что требует внимательного подхода к его потреблению.

По словам специалиста, результаты крупных исследований подтверждают, что именно натуральный заварной кофе приносит пользу. Медведева акцентировала внимание на том, что растворимый и сублимированный кофе не имеют того же положительного эффекта. Исследования показали, что умеренное потребление кофе действительно способствует снижению фиброза печени, что является важной находкой в гастроэнтерологии. Однако, несмотря на это, важно помнить о разумных пределах.

Оптимальная доза для достижения положительного эффекта, по мнению гастроэнтеролога, составляет одну-две чашки кофе в день. Это количество позволяет получить пользу от напитка, не причиняя вреда организму.